先週、台湾の日本料理 祥雲龍吟さんにて、お茶研修とティーペアリングのご提案をさせていただきました。

勉強会では龍吟スタッフや台湾メディアの方々を対象に日本茶と台湾茶の違いをテーマに、歴史、飲み比べ、日本茶の淹れ方のご提案をしました。

 

 

台湾メディアの方からは茶道とティーペアリングの違いなど様々な質問を受け、熱心に受講していただきました。