2017年12月25日
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2017年11月29日
ちょっと一服いかがでしょうか。 お茶に関することや、スタッフの日々感じたことなど、ゆるっと綴ってゆきます。
弊社の茶師、渡邉の挑戦。 世界に通用する日本の発酵茶づくりです。 渡邉自ら発酵茶について語ります。
日本初、高級発酵茶専用茶園へ! 耕作放棄された茶園を私たちの手で発酵茶専用茶園に再生してゆきます。
さまざまな料理に合わせてお茶を楽しむ。 これからの新しいティーペアリングの世界をご紹介します。